Culinary انجمن

سفر سال اول

من در این زمینه جدید هستم، بنابراین تلاش زیادی کردم تا این سال را کامل کنم، در تلاش برای یادگیری چیزهای جدید اما اینجا هستم. هنوز ۲ سال دیگر دارم اما بیایید فقط با جریان پیش برویم. آماده برای مرحله بعدی (کارآموزی😪)

شام من از مواد اولیه خام

من قبلاً یک سرآشپز خصوصی بودم و چند شب پیش چیزی درست کردم. من به شما یک خورشت استیک گوشت سالزبری با سبزیجات را معرفی می‌کنم که با پارمزان وارداتی از ایتالیا تزئین شده است. من دلم برای پخت و پز برای کسی که واقعاً دوستش دارم و قدردانش هستم تنگ شده است. بیشتر پخت و پز من به سبک کافه بیسترو با تأثیرات… ادامه مطلب

سیم

گاهی اوقات به آشپزخانه محل اقامتم سر می‌زنم

😋

😋😋😋

😋

😋.

بله ☺️

گاهی اوقات به آشپزخانه منزل خودم سر می‌زنم

گیلاس

طعم تابستان

این سیب‌ها تلخ و ترش بودند بنابراین من مربا درست کردم.

رامن میسو 🍜

این روز مه آلود لیاقت یک کاسه محکم برای روح را دارد. در چند ماه گذشته سعی کرده‌ام مهارت‌های رامن خود را بهبود بخشم و فکر می‌کنم بالاخره به اوج خود رسیده‌ام. 🗻 - عصاره دشی: بونیتو، شیتاکه، کومبو 🐟 - چاسو خوک: سوس‌وید به مدت ۱۰ ساعت. 🐖 - فریکاکه: تهیه شده از باقی‌مانده‌های دشی 🧂 - تخم‌مرغ‌ها: شب… ادامه مطلب

شام سبک )))

🍽

به من چند دستور پخت شام بگو! داشتم به این فکر می‌کردم که چه چیزی بخورم، اما از پیتزا خسته شدم...

میوه

میوه روز 🍊🥑🥭

املت

من یک دستور آسان پیدا کردم : ۱ عدد تخم‌مرغ ۱ قاشق غذاخوری مایونز کمی کره هم بزنید تا تخم‌مرغ و مایونز ترکیب شوند 😊 یک ظرف مناسب را با کره چرب کنید مایکروویو - ۳۰-۴۰ ثانیه. (برای من بیشتر طول کشید) و کمی پنیر رنده شده روی آن (این اختیاری است - من نذاشتم) پ.ن. خواندم که این یک دستور پایه… ادامه مطلب

پست دیرهنگام “رویداد سن میگل”

کمرم از این درد می‌کند..

کاسرول پاستا با مرغ

#مرغ #پاستا #سالاد #آشپزی

تبلیغ گمراه‌کننده

195

یک روز در ᮌᮛᮥᮒ᮪. (ویرایش شد)

رندنگ گوشت گاو

رندنگ گوشت گاو یکی از غذاهای امضایی اندونزی است. رندنگ گوشت گاو یک کاری گوشت گاو اندونزیایی است که در شیر نارگیل معطر پخته می‌شود تا زمانی که تمام مایع تبخیر شود و طعم گوشت غنی و خوشمزه شود. این یک غذای بسیار معروف است که در غرب سوماترا، اندونزی به وجود آمده و اکنون به سرتاسر کشور و فراتر از آن… ادامه مطلب

090

#bebeksinjay #eidmubarak2024

094

سالاد هندوانه، فتا و زیتون سیاه

توسط خودم. #کلاس_آشپزی #گاردمنژ

ریبای

علاوه بر بشقاب نارنجی وحشتناکی که تازه درست کردم، اینجا یک برش لوکس از گوشت با پوره بنفش، کرم زعفرانی و کره مغز استخوان است.

😄

نوشیدنی و سرگرمی

شراب مورد علاقه شما چیست؟ شراب من سابابای موسکاروسا است که از انگور آلفونس لاواله بالینی ساخته شده است.

می‌خواهم غذایی که درست کردم را به نمایش بگذارم 😩👌

زمان دسر

میل کِرِپ طعم هلو ترکیب شده با آمریکانو

پای کاپی‌کابا

یک پای سنتی از اسپیریتو سانتو، برزیل.

کتف‌های سرخ شده

😃 (ویرایش شد)

نقطه جالب

من از ظاهر ساختمان‌های متروکه خوشم می‌آید، به‌ویژه اگر توسط طبیعت تصرف شده باشد. این قسمت دقیقاً متروکه نیست، اما قطعاً شبیه یکی از آن‌ها به نظر می‌رسد ^^ این منطقه با قسمت پایینی ساختمان مرتبط است. از این یکی حس شهر دیواری قدیمی کولهون را گرفتم :) عالی برای مرجع سرگرمی. (ویرایش شد)

گذراندن وقت

دیروز با دوستان دانشگاهی بیرون رفتیم :) غذاهای جدید را امتحان کردیم و کمی هم در طبیعت بودیم متأسفانه یکی از دختران گروه ما نمی‌تواند بیاید چون در جزیره دیگری است ^^' دور است اما همچنان خیلی دلتنگش هستیم :) (ویرایش شد)

نقطه زیبا

برای اولین بار در خیابان تونجونگان در اندونزی سورابایا قدم می‌زنم، تمام عمرم اینجا زندگی کرده‌ام اما تا امروز هرگز شهر را به‌خوبی کاوش نکرده‌ام. این ورودی کافه زیبا را پیدا کردم، ظاهر کهنه دیوار و آسیب‌ها فقط به تضاد ظاهری داخلی کافه کلاسیک اضافه می‌کند، نوعی جالب :) قهوه‌نوش نیستم، بنابراین… ادامه مطلب

چوراس

کوکتل میگو

باید بیشتر درست می‌کردم چون مردم خواهان اضافی بودند😭

پرتقال شکوفه‌ای؟

من تقریباً ۱۷ سال است که سرآشپز هستم و از هنر آشپزی لذت می‌برم. همچنین احساس می‌کنم که بخشی از آن هنر، حداقل برای من، درست کردن چیزهای وحشتناک است. پرتقال خونی سرخ‌کرده با روغن پیاز به بالاترین رتبه در فهرست بدترین میوه‌ای که تا به حال خورده‌ام رسید. اگر به اندازه کافی سخت بپزید، می‌توانید به غم… ادامه مطلب

😃

باید هنگام بازدید از اندونزی امتحان کنید (سیومای)