Zajednica Flour
flour zajednica, chat i rasprava.
3 DUŠE
SVE
flour
Upoznaj Nove Ljude
PREUZIMANJA
flour zajednica, chat i rasprava.
3 DUŠE
SVE
flour
Upoznaj Nove Ljude
PREUZIMANJA
Još nema objava!
Povezane objave
U posljednje vrijeme ponovno sam se počeo baviti pečenjem. Ali, kao što to obično radim, zapitao sam se: što kad bismo... malo promijenili stvari? U smočnici sam imao obično, tradicionalno pšenično brašno, ali i kukuruzni škrob te škrob tapioke (čest u Brazilu, dobra stara Mandiocina…pročitaj više



Rømmegrøt je kremasta kaša podrijetlom iz Norveške, koja se jednostavno priprema od mlijeka, brašna, maslaca, šećera i malo soli. Poslužena s još rastopljenog maslaca i cimetnim šećerom, glatka je, topla i zasitna!


Od brašna i jaja, pravljenje tijesta pa do carbonare
Nemam mnogo kuharskih vještina, ali volim praviti svoj standardni kruh. Puno je ukusniji od kupljenog kruha koji se čini gumastim i zašto toliko dodatnih sastojaka? Također pravim neke scones dok je pećnica vruća. Kada sam istraživao obiteljsku povijest, saznao sam da potječemo iz linije mlinara…pročitaj više

Probao sam pržene kolače od rižinog brašna s jajima! Ukusno!

Imamo razna jela od krumpira u Latviji, moj omiljeni su krumpirovi palačinci. Sastojci: 5 srednjih krumpira 1 mala luk 1 jaje 2–3 žlice brašna ½ žličice soli Crni papar, po ukusu Povrće ulje, za prženje Kisela pavlaka, za posluživanje Metoda: 1. Ogulite krumpire i luk te ih sitno…pročitaj više

Upravo ću napraviti pločice od proteinskog praha s okusom čokolade i francuske vanilije koje okusom podsjećaju na kolačiće, ali bez brašna ili dodanog šećera.

🍥 Rolada s 5 sastojaka ✅ Za biskvit: · Mlijeko 🥛 · Jaja 🥚 · Brašno 🌾 · Prstohvat soli 🧂 · Malo praška za pecivo + limunov sok ✨ ✅ Za kremu: · Bjelanjak + šećer + kap limunovog soka 🍋 ✅ Metoda: 1. Podijelite smjesu i obojite je prehrambenom bojom. 2. Nacrtajte uzorke na papirom za…pročitaj više


Tiramisu je najbolja stvar ikad (ovo je neka zdravija verzija, ako to uopće postoji bez šećera i biskvit napravljen od zobenog brašna)


Pa kad si već u tom ritmu, moraš nastaviti s kuhanjem i pečenjem stvari Razlog zašto sam napravio jabuke 🍏 je taj što su postajale prezrele. Tako sam odlučio napraviti ovu jednostavnu jabuku tortu. Nije to tvoj tipični kolač i jako je lako napraviti. Jabuke, brašno, jaje, šećer. Začini.…( uređeno )pročitaj više



Recept je, Kuhano piletina Slanina 32 oz teške pavlake Dve šolje pasulja (bilo koje vrste. Koristila sam belu i pinto) Pakovanje od 10 oz spanaća 2 konzerve od 10 oz pečenih paradajza sa čilijem 16 oz pileće supe Beli luk Majčina dušica So Biber 1 pakovanje od 8 oz krem sira. Nekoliko šaka…pročitaj više
U prošlosti sam kupovao malu vrećicu. Ali netko je uzeo veću vrećicu. Problem je što se čini da brzo propadaju. Pa sam ih stavio vani u kantu. Ok, što napraviti, pomfrit ne, gratinirani krumpir da. Nikad ih prije nisam pravio i iskreno, stvarno je jednostavno. Napravio sam umak poput umaka…pročitaj više


Možete napraviti bilo što s protein prahom Ovo je "lažni" kinder pingui prema receptu i malo okusom podsjeća na njega! I naravno bez šećera i bez brašna🙂↕️

Upravo sam to imao s bijelim rižom i juhom za ručak danas. Mmm! Mješavina: Češnjak, đumbir, šalotka, limunska trava, sjemenke korijandera, anis, voda Zatim stavite sve u zdjelu i dodajte: Prah kurkume, prašak za curry, sol, prašak za začin, prašak od čili paprike i kukuruzno ili rižino…( uređeno )pročitaj više

Radim isti korak kao moja mama i brat kada kuhaju, a moja piletina ne izgleda isto, kožica od brašna gotovo potpuno nestane dok je pržim u ulju i rezultati koje imam su stvarno tanka kožica, gotovo bez brašna. Stavim piletinu u jaja, pa u brašno, a zatim u vruće ulje. To je to, tako moja obitelj to…pročitaj više

Napravio sam makrone od bundeve. To je rad u tijeku, želim probati ponovo. Trebao sam prosijati prašak od cikle prije, ali barem struktura školjke nije patila. Sastojci: Školjke s okusom bundeve 100 g superfinog bademovog brašna 100 g šećera u prahu 70 g bjelanjaka (približno 2 ekstra velika…pročitaj više

Ne dolazim ovdje često, ali morao sam podijeliti ovo! Prvotno sam planirao napraviti jaja punjena, ali se nisu dobro stvrdnula... pa sam prešao na Scotch jaja prvi put. Sigurno mogu reći da je to bila potpuna pobjeda! Zamijenio sam krušne mrvice s drobljenim chicharrones, koristio rižino brašno…pročitaj više

Pripremio sam svoje domaće Ricotta sirne Blueberry Limon palačinke. 11 ljudi je jelo i napravio sam 40 porcija večeras. Sada se osjećam kao dječak s borovnicama iz Willyja Wonke 🤤 Sastojci 32 oz Ricotta 6 šalica brašna 2,5 šalice punomasnog mlijeka (dodajte malo ako je previše gusto, ali ne…( uređeno )pročitaj više

Kako se zove ova hrana kod vas? Ja je zovem risoles ragout. Punjena je jajima, piletinom/govedinom, mrkvom, krumpirom, brašnom i mlijekom. Obložena je krušnim mrvicama prije prženja, ostavljajući je mekanom iznutra.


30% cijelog raženog brašna, 70% Manitoba brašna; - 70% hidratacija, hladno fermentirano 15 sati prije pečenja...



I danas sam konačno to učinila!!! Konačno znam kako skuhati prženu piletinu. Samo trebam raditi na začinima; to je na mom popisu. Čak sam napravila ogroman kolačić s preostalim brašnom 😂 jer ne trošimo novac 💵, ne ne 😌. Usput, rijetko jedem prženu hranu (mislim na hranu u puno ulja, više volim…pročitaj više


Danас сам pekla… ne zato što sam bila gladna, već zato što očito brašno i čokoladni komadići bolje ispravljaju loše odluke nego što će ikad poruke. Ako me vidiš u kuhinji, budi na svom mjestu. Ovdje sam da “zašto sam to uopće razmatrala?” pretvorim u muffine. Era ozdravljenja ima okus čokoladnih…pročitaj više

Keksi s sirom😋 s zobenim pahuljicama i zobenim brašnom, znaš za zdravlje

Ovaj put sam napravila tortu Budnt bez glutena! (Moj tata ne može jesti gluten i htjela sam da je proba jer se bliži dan očeva) Pola sam je smislila, a pola pokušala kopirati nekoliko stvari iz druge, morala sam napraviti dvije jer je prva ispala malo suha 🤭 brašno za tortu bez glutena je malo…pročitaj više


2 žute breskve 1/4 šalice smeđeg šećera 2 žlice cimeta 2 pakiranja hladnih cimet rolica 1/2 šalice višenamjenskog brašna 1/3 šalice smeđeg šećera 1/3 šalice bijelog šećera 2 žlice cimeta 1/4 šalice otopljenog slanog maslaca Sladoled od vanilije Uklonite koštice breskvi s kliještima. Ogulite i…( uređeno )pročitaj više

Napravljen samo od malih prstastih slatkih žutih banana i brašna od manioke. 100% bez glutena.








Nisam ljubitelj pečenja cheesecake-a, ali danas sam probao ovaj recept od Gordona Ramsayja. Ima 3 jaja 600 grama Philadelphije 300 grama malina Naribana korica limuna 160 grama šećera 3 kašike brašna I premažite tiganj maslacem prije pečenja.

Jiandui ili sezamove kuglice su vrsta prženog kineskog peciva napravljena od brašna od glutinozne riže.

Stvarno volim kuhati, i ovo je umpte nth jelo koje sam skuhala, oprosti što je moja kuhinja malo neuredna i izgleda malo prljavo, jer ako se fokusiram na kuhanje ne mogu se fokusirati ni na što drugo 🙂↕️
Debata o hrani: Jeste li tim mekih tortilja od brašna ili hrskavih čvrstih školjki za vaše tacose?
Govedina začinjena solju i paprom, miješano povrće, slatki umak od čilija, sir i polako kuhano BBQ piletina. I ja sam napravio peciva, jer su ona koja sam kupio propala... Tako da sam napravio beskvasno tijesto i to iskoristio za peciva. (Obmanjujuće jednostavno, brašno i topla voda... Otprilike…pročitaj više

Pokušao sam ga napraviti s brašnom od zobi. Tekstura je postala malo žvakasta .. usput, ovo mi je prvi put da pečem u fritezi na vrući zrak i nije loše 🤣


Cekodok Pisang - pržene kuglice od banane . Samo trebate zgnječiti banane, dodati brašno, šećer, prstohvat soli i prašak za pecivo i tadaaaa hrskava vanjština s mekanom, slatkom unutrašnjošću je spremna za posluživanje . Oni su popularna poslastica za čaj koja se često poslužuje topla uz čaj ili…pročitaj više

Razmišljao sam o tome da pokušam napraviti tortilje. Našao sam recept online, stvarno u njima nema mnogo, samo brašno, voda i malo soli. Činilo se kao dobra ideja. Nešto slično palačinkama. Hmm, kakav nered!! Nemam pojma zašto?? Prije sam ih pravio, jedina stvar koja je bila drugačija je to što je…pročitaj više

Pšenično brašno krenulo je na putovanje u potrazi za šećerom i soli. Ono što nije očekivalo je da će plemeniti maslac toliko zavoljeti njih. Šećer je malo patio dok je bio maceriran s koricom slatke naranče i muškatnog oraščića. Jadni maslac bio je toliko zagrijan da je dobio nadimak noisette.…pročitaj više


1. NAAN (Mekani indijski kruh) Sastojci • 2 šalice brašna • 1/2 šalice jogurta • 2 čajne žličice instant kvasca • 1 čajna žličica šećera • 1/2 čajne žličice soli • 2 žlice ulja • Topla voda (po potrebi) Upute 1. U zdjeli pomiješajte brašno, kvasac, šećer i sol. 2. Dodajte jogurt i ulje.…pročitaj više
Jedan od izazova Pashe je da se ne smije koristiti brašno. Tako da moram koristiti svoju maštu više nego obično. Evo krumpirovih muffina, punjenih prženim gljivama i lukom.

Fokusiram se na svoj um i tijelo. Počela sam raditi stare p90x videe iz dosade s mojim uobičajenim pilatesom i jogom, i izbjegavam mliječne proizvode, bijelo brašno i dodane šećere. Plakala sam dok su suze dolazile umjesto da ih potiskujem. Vježbanje mi pomaže s mojom anksioznošću, a ako ne, čaj od…pročitaj više

Med, jagode, grčki jogurt, proteinski prah (jagoda i krema za mene) pomiješano s tvojim brašnom, jajima i poluobranim mlijekom (...bilo ih je još 4... nisu stigle na tanjur 👀)

brašno za kruh, mlijeko, kvasac, svježe breskve, maslac

