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매일 비가 오네요, 따뜻해질 시간이에요 😁 더 신선하게 만들기 위해 라임 주스를 추가해요. #photo #spices #mood #medicine(수정됨)

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제대로 된 가을 음식을 만들어 봤어요 🤤 쌀, 닭고기, 양파, 웍용 향신료, 판코를 넣어 속을 채운 스쿼시를 구운 뒤 치즈를 올렸어요.





오늘 신선한 모짜렐라를 사용해 보세요. 층 사이에도 🤩 관심 있는 분들을 위한 레시피입니다. 700g 다진 소고기 (반은 렌틸콩, 병아리콩으로 대체 가능) 100-300g 버섯 (생략 가능, 개인적인 취향입니다) 큰 양파 2개 마늘 2-5쪽 (취향에 따라 다름) 500g 토마토 소스 (좋아하는 것을 선택하세요) 1 큰술 말린 오레가노 1 큰술 말린 바질 최소 200g의 잘게 썬 모짜렐라 (원하는 만큼 더 사용할 수 있습니다) 추가 풍미를 위한 소금과 후추 튀김용 버터 (기름을 사용할 수 있지만 선호하지는…(수정됨) 더보기

피칸 쇼트브레드 쿠키(식으면 위에 슈가파우더를 뿌릴 거예요), 호박 파운드케이크, 포카치아. 호박 파운드케이크는 바나나 브레드 레시피에 향신료를 더 넣어 만들었는데, 조금 묵직하게 나왔어요. 그래도 맛은 있어요! 😋

향신료 배송만 와도 너무 신나서 어쩔 줄 모른다면, 우리 둘 다 똑같이 별난 사람이네요 😄

가을이 오면 갑자기 다시 수프를 만들기 시작한다는 걸 알게 돼요. 이건 숲속 버섯과 크림치즈로 만든 거예요. PS 레시피를 요청하는 댓글과 메시지가 꽤 많았어요. 비율의 의미에서 레시피는 없지만, 재료 목록을 기꺼이 제공할게요. 저는 수프와 스튜의 재료를 무게를 재거나 측정하지 않아서 아래의 레시피가 제가 할 수 있는 최선이에요. 수프는 꽤 가벼운 편이지만, 걸쭉해요. 잘게 썬 당근, 양파, 감자를 끓이고, 피망, 고추, 그리고 잘게 썬 파슬리를 많이 추가해요. 그 다음에는 잘게 썬 숲속 버섯을 많이 넣고, 다진 양배추와…(수정됨) 더보기

소스는 파프리카, 적양파, 몽슈, 마늘, 아르메산 치즈와 많은 향신료로 만들었습니다. 닭고기는 주로 딜과 칠리 파우더, 이탈리안 향신료 같은 다른 것들로 양념했습니다. 그리고 아루굴라, 잣, 차이브로 마무리했습니다. 정말 맛있는 한 끼예요!🤭
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이것은 내가 하이킹을 갈 때 가장 좋아하는 부분입니다. 새로운 생명체를 발견할 수 있습니다.

솔직히 이건 정말 맛있지만, 닭고기를 찢는 게 지루해졌어요.. 헤헤. 그래도 모든 향신료를 손으로 절구와 유봉으로 갈아도 기꺼이 할 거예요! 하하. 그런데 원래 레시피는 소스 없이 마른 상태여야 하는데, 조금 소스가 있게 하려고 물을 너무 많이 넣었어요 🙂


레시피를 절대적으로 따라야 하는 지침처럼 여기는 사람들을 나는 좀처럼 이해하지 못한다. 재료를 얼마나 넣어야 하는지만 아는 것보다 왜 그 재료를 쓰는지 이해하면 요리는 훨씬 더 흥미로워진다. 향신료와 산미, 열, 식감이 어떻게 작용하는지 이해하고 나면 실험은 도박이라기보다 응용 화학에 가까워진다. 물론 어떤 실험은 처참하게 끝나기도 하지만, 실패한 요리에서도 무언가를 배울 수 있다. 가끔 먹을 만한 실망작을 감수할 의향만 있다면, 주방은 호기심이 보상받는 곳 중 하나인 것 같다.
좋은 치킨 볶음을 만드는 방법을 찾으려고 노력했는데 드디어 성공했어요. 제가 추가한 향신료 덕분에 맛이 정말 훌륭해요. 수정: 죄송합니다! 레시피를 공유할게요! 죄송합니다. 지금 공유할게요. 3-4인분입니다. 약 500g 치킨 440g 우동 면 (ALDI에서 구매 가능) 250g 볶음용 채소 1 큰술 꿀 2 큰술 간장 1 큰술 굴 소스 1 작은술 다진 마늘과 파프리카 (저처럼 볶음 소스를 추가해도 되고, 없이 해도 됩니다). 1단계. - 물을 끓이고 우동 면을 3-4분 동안 삶은 후 옆에 두세요. 이 시간 동안 재료를 썰…(수정됨) 더보기

이 허브와 향신료로 소다와 라임에 마리네이드한 치킨은 구이 또는 튀김에 좋습니다😋

북부 텍사스 직업 훈련소에서. 이것은 지난번 케이터링에서 우리가 만든 것입니다. 첫 번째 슬라이드에는 치킨, 밥, 그리고 피망, 양파, 당근이 들어간 샐러드가 있습니다. 그리고 상점에서 사온 랜치보다 10배 더 맛있는 홈메이드 랜치 드레싱도 있습니다. 치킨은 허브와 향신료로 완벽하게 양념되어 있습니다. 맛과 풍미는 7과 8.5 사이로 정말 좋았습니다. 두 번째 슬라이드에는 치킨 알프레도가 있습니다. 뜨겁고 허브와 향신료로 잘 양념되어 있습니다. 더 포만감을 주는 풍부함이 있습니다. 그리고 맛도 꽤 좋았습니다. 저는 요리 분야에… 더보기


한 번 시작하면 계속 요리하고 구워야 해 사과 🍏가 너무 익어가고 있어서 이 간단한 사과 토르트를 만들기로 했어. 전형적인 케이크가 아니고 만들기 정말 쉬워. 사과, 밀가루, 계란, 설탕. 향신료 휘핑크림이나 바닐라 아이스크림과 함께 제공해.(수정됨)



찹쌀은 평평한 패티 모양으로 만들어지고, 소금을 뿌리고, 향신료로 간을 한 계란 혼합물로 브러시를 칠한 후, 약한 불에서 구워져서 멋지게 향긋하고 맛있는 간식이 된다.


무언가를 만들 때 보통 만드는 방식에 다른 향신료를 추가하면 완벽하게 잘 어울립니다.

매운 페리 페리 치킨이 타밀 향신료와 만나다 😅 감자와 함께.

작은 승리를 축하하기 위해 친구들과 모이는 것은 기분이 좋습니다. 해변에 앉아 석양을 바라보며, 캠프파이어 옆에서 몸을 따뜻하게 하고, 달빛과 천상의 전사들처럼 배열된 별빛 아래에서. 빈 배를 채울 음식이 준비되어 있습니다. 간단한 향신료로 맛을 낸 고기가 밤을 더욱 아름답게 만듭니다. 행복한 마음, 배부른 배, 평온한 영혼.😇🎶🥳



오늘 밤 나는 이동 중이었고 저녁을 사는 것을 잊어버렸다. 아이러니하게도 나는 데이Z를 하고 있었고 실제로 콩 캔이 있다는 것을 깨달았다 🤣 거기에 약간의 향신료를 넣었더니 괜찮았지만, 이 사진을 볼 때마다 웃음이 나. 그리고 더러움은 일부러 그런 게 아니야, 집주인이 리모델링을 하지 않았어 😒

내 음식 창작물을 올린 지 좀 됐지만, 이건 정말 좋아... 양배추 수프지만, 뿌리채소 혼합물에 가깝다. 당근, 무, 순무, 그리고 파슬리도 있다. 찢은 닭고기와 육수, 마늘, 강황, 발사믹 식초, 소금과 후추, 올드 베이 시즈닝, 그리고 약간의 크리올 향신료로 간을 했다. 서빙 후에는 향을 위해 바질을 살짝 뿌린다. 강력한 맛이 나는 푸짐한 수프다. 🤤(수정됨)

어젯밤의 이른 저녁... 추가된 타밀 스타일 향신료가 들어간 매운 페리페리 치킨과 감자튀김. 너무 피곤해서 5시에 집에 도착하고, 5시 30분에 저녁을 먹고, 7시 30분에 잠들었어요. 지금은 4시 30분이고 점심으로 무엇을 먹을지 고민 중이에요 🫠 또 긴 하루가 될 것 같아요.

이것은 내가 가장 좋아하는 레시피 버전이에요! 향신료가 육수를 깊은 금색으로 만들고 정말 맛있어요 😋 고추는 조심하세요 🌶




이집트 향신료로 훈제한 바사 필레와 레몬 비네그레트 드레싱을 곁들인 페타 샐러드. #cooking

내 작은 향신료 벽, 여전히 캐비닛에 너무 많아서 네 번째가 필요해 😅

어젯밤에 반죽을 만들고 파프리카와 고추 같은 향신료를 넣었어요. 제 🌶️ 빵은 정말 맛있게 나왔어요. 속은 푹신하고 껍질은 바삭해요. 빵을 만드는 건 두 번째인데 정말 재미있어요!(수정됨)

그냥 감자, 돼지 기름, 그리고 향신료들만 있어. 너무 간단하지만, 건강에 좋지는 않을 거야 😅

맛있는 향신료로 구운 미트볼에 매운 소스를 입혔습니다…. 🥵🤤

큐브로 자른 버터넛 스쿼시, 부드러운 이탈리안 소시지, 오르조, 치킨 브로스, 부르생 치즈와 향신료. 매우 가을의 맛

스테이크와 집에서 만든 감자칩. (네, 저는 그걸 "칩"이라고 불렀어요. 감자튀김보다 덩어리가 더 컸거든요.. 먼저 감자를 삶고, 그 다음에 잘라서, 고르지 않게 🥲, 에어프라이어에 튀겼어요) 향신료는 제가 보통 사용하는 것과 다르고, 그렇게 맵지 않아요.(수정됨)

풍미 가득한 타와 치킨이 풍부한 향신료와 허브로 조리되어 그 지글거리는 매력을 강조합니다. "단순한 음식이 아니에요… 매 한 입마다 거리 스타일의 경험이에요!"



크록팟에서 "매운 꿀 돼지 등심과 채소"를 만들었어요. 이번에는 레시피를 어디서도 찾지 못하고 그냥 제가 만든 거예요 🤭 스리라차 꿀과 여러 가지 향신료를 사용했는데, 정말 맛있게 나왔어요.

사랑으로 혼합된 향신료, 한 잔의 작은 위안이다. 한 모금만 마셔도 달콤해지고, 삶을 느리게 하고 순간을 부드럽게 하기 위해 만들어진 것처럼 느껴진다. 나는 내 손가락을 차에 담그는 것만으로도 차가 달콤해진다고 생각하는 것을 좋아한다. 마치 그것이 배려와 의도, 사랑에 반응하는 것처럼.

내가 직접 양념했지, 여기서는 미리 만들어진 믹스는 없어. 우리는 이 집에서 직접 향신료를 혼합하고 있어.



제가 조급한 거 아시겠죠? (아이디어가 있을 때. 어떤 사람들에게는 너무 인내심이 많지만요.) 어쨌든, 향신료로 밥을 약간 향긋하게 만들고, 무염 버터로 푹신하게 만들었어요 (솔직히 말해서, 소금이 들어간 게 좋았겠지만, 지금은 없어요). 이제 다 포장했어요, 계란도 삶아서 추가했어요. 오늘 저녁에 먹고 나서 음식 태그 아래에 사진을 찍어서 올릴 것 같아요 🙏🏽 여분의 밥 용기는 남은 양고기 카레가 있어서 내일이나 다른 날 잘 어울릴 거예요..내일 먹지 않으면 얼릴 수도 있고요.. 아, 가끔 이렇게 많이 말할 수… 더보기
해보고 싶어?

검은색 마히 마히 아보카도 고수 크림과 세라노 고추의 향신료 화이트 와인 팬 소스와 옥수수 살사 레어로 조리한 프라임 립과 크림 옥수수 & 튀긴 브뤼셀 콩나물 🤤🤤


오늘 나는 당근과 함께 구운 감자와 바베큐 향신료를 곁들인 오리 고기를 만들었는데 정말 맛있었어! 🦆

공기 튀김 치킨과 찬장에 있는 향신료, 청경채, 밥. 간단하지만 모든 것이 잘 나왔어요 😋

모두가 인생의 모든 향신료와 맛으로 가득한 멋진 새해를 맞이하길 바랍니다! 원하는 것을 찾길 바랍니다 🥰
오늘 저녁! 이것은 달러 가게에서 산 알프레도 소스에 모짜렐라, 파르메산, 향신료, 다진 빨간 피망, 치킨과 새우를 섞어 만들었습니다!

모든 식사를 한 번에 요리하는 게 더 쉬워요.. 아침과 점심을 함께 먹고, 저녁은 나중에 먹기로 했어요. 음식이 많아서 배가 고프지 않으면 내일 먹을 거예요. 아침: 그릭 요거트, 딸기, 치아씨드. 점심: 샐러드 - 참치, 토마토, 오이, 페타, 계란, 올리브. 스파게티 - 어젯밤 매운 칠면조 소시지, 햄, 그리고 좋은 향신료를 잔뜩 넣어 만들었어요 😃 피자 - 오늘 비건 참치로 만들었어요 (별로 좋아하지 않아요 🫣, 그냥 시도해보고 싶었어요, 진짜 참치로 돌아갈 거예요!!), 케이퍼, 청양고추, 검은 올리브, 페타,… 더보기