Enchiladas ସମ୍ପ୍ରଦାୟ

ବୀଫ୍ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍

ରୁମମେଟ୍ ମୋତେ ଆଜି ରାତି ଏଞ୍ଚିଲାଡା ବନାଇବାକୁ କହିଲେ nom nom

ଖାଦ୍ୟ ଡାୟରୀ # 609

ମେକ୍ସିକନ୍ ରାତିର ଖାଦ୍ୟ କିନ୍ତୁ ସବ୍ଜୀ, ସେଠାରେ କିଛି ଏଞ୍ଚିଲାଡା ମଧ୍ୟ ଥିଲା କିନ୍ତୁ ସେଥିରୁ ମୁଁ କାଲି ପାଇଁ ପ୍ୟାକ୍ କରିଛି।

ରାତିର ଖାଦ୍ୟ ସମୟ

ମାଂସ ଏଞ୍ଚିଲାଡା ଚାଉଳ ଓ ଏଲୋଟେ

ଚିକେନ୍ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ

ମୋର ପସନ୍ଦର ଅଂଶ ହେଉଛି ଲାଟିନ୍ ଆଳୁ

ସର୍ବୋତ୍ତମ ଏଞ୍ଚିଲାଡା!!!

ସେଲିଆଙ୍କର ଦାମ୍ବା ଏଞ୍ଚିଲାଡା ଦର୍ଶନୀୟ!!! ପିଆଜ ଥୋଡା ଅଧିକ ହୋଇଥିବା ସମ୍ଭାବନା ଥିଲା, କିନ୍ତୁ ମୋଲେ ଅଦ୍ଭୁତ ଥିଲା!

ଗତ ରାତି କିଛି ଏଞ୍ଚିଲାଡା ବନାଇଲି

ସିଙ୍କୋ ଡେ ମାୟୋ ପାଇଁ ବନାଇଲି, କିଛି ବିଶେଷ ନୁହେଁ କିନ୍ତୁ ସେଗୁଡିକ ନିଶ୍ଚୟ ମନକୁ ଖୁସି କରିଲା 👍

ତୁମର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ କଣ? ମୁଁ ଆରମ୍ଭ କରିବି

ଖାଦ୍ୟ ମୋର ପସନ୍ଦର ଶୌକୀନତା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ତୁମର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଘରେ ତିଆରି ଖାଦ୍ୟ କଣ? ଏହା ମୋର ସିଗ୍ନେଚର୍ ଓଭେନ୍ ବେକ୍ଡ୍ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍।

ରାତିର ଖାଦ୍ୟ ସମୟ

ମାଂସ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ ସହିତ ଚାଉଳ ଏବଂ ଏଲୋଟେ

ଚିକେନ୍ ମୋଲେ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ

ଚିକେନ୍ & ଚୀଜ୍ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍

+ ଟାକୋ ସାମଗ୍ରୀ = ମୁଁ ଅଧିକ ତିଆରି କରିଛି 😅

ଦୁଇଜଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ

ଦୁଇଜଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଟେକ୍ସମେକ୍ସ ବ୍ରେକଫାସ୍ଟ। ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ବହୁତ ସହଜ!

ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ

ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ

ମୋ ପସନ୍ଦର ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍

ଗ୍ଲେଣ୍ଡେଲରେ ଲା ଏସ୍ତାନ୍ସିଆ ଅଦ୍ଭୁତ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍ ୱର୍ଡେ କରେ ଏବଂ ମୁଁ ସେଗୁଡିକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରିଥିଲି!

ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ

2 ନୂତନ ସୃଷ୍ଟି। ସୋୟା ଚୋରିଜୋ ବ୍ରେକଫାସ୍ଟ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍ ଏବଂ ପୋର୍କ ଚପ୍ସ ସହିତ କାଉଲିଫ୍ଲାୱର ମ୍ୟାଶ୍ ଏବଂ ଆସ୍ପାରାଗସ୍

ଏକା ଥିବାର ସବୁଠାରୁ ମହାନ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଆପଣଙ୍କୁ କେହି ମାନ୍ୟତା ଦେବା ବିନା ସପ୍ତାହରେ 2-3 ଥର ଏଞ୍ଚିଲାଡା ବନାଇବାର ସମର୍ଥ୍ୟ ମିଳେ 😂

ଶୀଟ୍‌ଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ

in pic: ଭେଜ୍ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ

ପ୍ରିୟ ବାଳ୍ୟକାଳର ଖାଦ୍ୟ??

ମୁଁ ଘରେ ତିଆରି କରିବାକୁ ସହଜ ନୂତନ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଶୁଣିବା କିମ୍ବା ଶିଖିବାକୁ ଚାହୁଁଛି। ମୁଁ ହିଁସ୍ପାନିକ, ଏସିଆନ୍ ଏବଂ ଇଟାଲିୟନ୍ ପାକକଳାରେ ଦକ୍ଷ ହୋଇଛି ଏବଂ ବଡ ହେବା ସମୟରୁ ଏହାରେ ଲିପ୍ତ ଅଛି। ମୋର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ Ceviché କିମ୍ବା Green Chili Chicken Enchiladas।

ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ 🤤

ଆଜି ଏହା ତିଆରି କରିଛି ଏବଂ ଏହା ଏକ ଅଦ୍ଭୁତ ଅନୁଭବ ଥିଲା।

ଟେକ୍ସମେକ୍ସ ଚିକା

କ୍ରିମୀ ଚିକେନ୍ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍। ଏତେ ଭଲ!

ସାଲ୍ସା ଭର୍ଡେ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ

ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ କୋକ୍ ଶାନ୍ତି ପାଇଁ

ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍ ସୁଇଜାସ୍ 😍

ଚିକେନ୍ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍ 😋

ରାତିରେ ଘରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥିବା ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍ ତିଆରି କରିଛି 🙌 ମୁଁ କିପରି ତିଆରି କରିଛି ତାହା ଅନୁମାନ କରନ୍ତୁ? ମୁଁ ଗୋଟିଏ ସୂଚନା ଦେବି ଏକ ଓଭେନ୍‌ରେ ନୁହେଁ, ଯେପରିକି ମୁଁ ସୁଣିଛି ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ କରନ୍ତି (ସମ୍ପାଦିତ)

ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ

ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ, ସ୍ପାନିଶ୍ ରାଇସ୍, ଏବଂ ରିଫ୍ରାଇଡ୍ ବିନ୍ସ୍ ଦିନର୍ ପାଇଁ ବନାଇଲି। ଏତେ ଭଲ ହେଲା ଯେ ମୋର ଭାଉଜୁ, ଜଣେ ଚିନ୍ତାଶୀଳ ୯ ବର୍ଷର, ବାସ୍ତବରେ ତାଙ୍କର ପ୍ଲେଟ୍ ସଫା କରିଦେଲେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବୋଲି ସମ୍ମାନିତ କଲେ।

Enchiladas verdes!

ଚାଟ୍‌ରେ କୌଣସି ମେକ୍ସିକୋ ଖାଦ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଅଛନ୍ତି କି? ହାହା। ମୋତେ ଜାଣିବାକୁ ହେବ ଯେ ସେଗୁଡିକ କେମିତି ଦେଖାଯାଉଛି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଆକର୍ଷଣୀୟ କି? ଏହା ମୋର ପ୍ରଥମ ବାର ତିଆରି କରିବା, ମୁଁ ମେକ୍ସିକୋ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ ମାତ୍ର ଜାଣେ, ଏବଂ ମୋତେ ତାଙ୍କର ଦେଖା ନେଇ ଅଧିକ ବିଶ୍ୱାସ ନାହିଁ ¿? କିନ୍ତୁ ସେଗୁଡିକ ଖୁବ ଭଲ ଲାଗୁଛି। ମୁଁ ଖୁସି ଯେ ମୁଁ… ଆହୁରି ପଢ଼ନ୍ତୁ

ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍ ରୋଜାସ୍ ପିକାନ୍ତେ, ମୋର ଏକ ପସନ୍ଦ!

ଚାଉ ଶେଷ!

କ୍ରିମୀ ଚିକେନ୍ ପୋବ୍ଲାନୋ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ

ଏକ ଏଞ୍ଚିଲାଡାର ଚେଷ୍ଟା

କିଛି ଏଞ୍ଚିଲାଡା ତିଆରି କରିବାରେ ମୋର ହାତ ଚେଷ୍ଟା କଲି ଏବଂ ଭିତର ଓ ଉପରେ ପର୍ୟାପ୍ତ ଚୀଜ୍ ନଥିବାରେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଦୁଃଖିତ।

*Chef's Kiss*

ମୋ ବିଶେଷତା! ଗୁଆଜିଲୋ ସସ୍ ଓ କର୍ଣ୍ଣ ଟର୍ଟିଲାରେ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଚିକେନ୍ ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍! 😋

ଆଜିର ରାତିର ଭୋଜନ... ଘରେ ତିଆରି ଏଞ୍ଚିଲାଡା।

କଳା ବିନ୍ସ, ଚିଲି ମରିଚ, ପୋବଲାନୋ, ଟମାଟୋ, ଚାଇଭସ, ଏବଂ ଗୁପ୍ତ ମସଲା, ସାଲ୍ଭା ୱେର୍ଡ ଟପ୍ ସହିତ.. :D

ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍!!!

ଏନ୍ଚିଲାଡାସ ସହିତ ଶେଷ କରିବା

ମନରେ ଥିଲା

ତେଣୁ, ଭାବିଲି ମୁଁ କିଛି ଏଞ୍ଚିଲାଡା ପକାଇବି

ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ

ଚୀଜ୍ ଗୋଷ୍ତ ଏଞ୍ଚିଲାଡା ରାତିର ଖାଦ୍ୟ। ମ୍ମ୍ହମ୍ମ୍

ଏଞ୍ଚିଲାଡାସ୍ କାମାରୋନ୍

ମୋର ବନ୍ଧୁଙ୍କ ସହିତ ଅଦ୍ଭୁତ ରାତିର ଖାଦ୍ୟ, Inside Out 2 ଦେଖିବା ପୂର୍ବରୁ

କେଉଁଟି ଆପଣ ବାଛିବେ