Spices ڪميونٽي

تجربي لزانيه

اڄ تازو موزاريلا آزمايو. پرتين جي وچ ۾ به 🤩 جنهن کي دلچسپي آهي انهن لاءِ ترڪيب. 700g گراؤنڊ بيف (نصف کي ڪرائي، چڻا سان تبديل ڪري سگهجي ٿو) 100-300g مشروم (ڇڏي سگهجن ٿا، اهو صرف منهنجو ذاتي پسند آهي) 2 وڏا پياز 2-5 لہسن جا جوڻ (توهان جي ذائقي تي منحصر آهي) 500g ٽماٽو جو ساس (پنهنجو پسنديده…( ترمیم ٿیل )وڌيڪ پڙهو

بيڪنگ جو ڏينهن!

پيڪان شارٽ بريڊ ڪوڪيز (ٿڌيون ٿيڻ تي مٿان پائوڊر کنڊ ڇٽيندس)، ڪدوءَ جي لوف، ۽ فوڪاشيا. ڪدوءَ جي لوف لاءِ مون پنهنجي ڪيلي واري بريڊ جي ترڪيب ۾ وڌيڪ مصالحا وجهي استعمال ڪئي، پر اها ٿوري ڳري ٿي وئي. تنهن هوندي به، ذائقي ۾ سٺي آهي! 😋

توهان کي ڪيترو تيز مصالحيدار پسند آهي؟😏

جيڪڏهن توهان به مصالحن جي هڪ کيپ تي حد کان وڌيڪ جوش ۾ اچي وڃو ٿا، ته پوءِ اسان هڪ ئي قسم جا عجيب آهيون 😄

سوپ آهي 🤍

مون کي خبر آهي ته جڏهن مان اچانڪ ٻيهر سوپ ٺاهڻ شروع ڪريان ٿو ته اهو خزانو آهي. هي هڪ جنگل جي مشروم ۽ ڪريم پنير سان آهي. PS ڪافي تبصرا ۽ پيغام هئا جيڪي ترڪيب لاءِ پڇي رهيا هئا. ڪا ترڪيب ناهي (حصن جي لحاظ سان)، پر مان خوشي سان اجزاء جي فهرست مهيا ڪري رهيو آهيان. مان سوپ ۽ اسٽو لاءِ اجزاء کي ڪڏهن به…( ترمیم ٿیل )وڌيڪ پڙهو

Risotto جو پنهنجو نسخو

سوس پاپريڪا، ڳاڙهين پياز، منچو، لہسن، آرميسن پنير ۽ ڪيترن ئي مصالحن سان ٺهيل هئي. مرغی کي خاص طور تي دِل ۽ ڪجهه ٻين شيون جهڙوڪ مرچ پائوڊر ۽ ڪجهه اطالوي مصالحن سان مساليدار ڪيو ويو. ۽ آرگولا، پائن نٽس ۽ چائوز سان ختم ڪيو ويو. هڪ مڪمل زبردست کاڌو!🤭

جبل تي جهنگلي مصالحا.

هي منهنجو پسنديده حصو آهي جڏهن مان جابلو سفر تي وڃان ٿو توهان نوان جاندار مصالحا ڳولي سگهو ٿا

مصالحيدار چکن جو کدو ليمون بيسل سان 👩🏻‍🍳

سچ پچ، هي تمام سٺو آهي، پر مان چکن کي کدو ڪرڻ ۾ ٿڪجي ويس.. hehe. مان خوشي سان سڀ مصالحا هٿ سان کٿڻ لاءِ پيسڻ ۾ مشغول ٿيندس، هاها. بهرحال، مون ٿورو وڌيڪ پاڻي شامل ڪيو ڇو ته مان چاهيان ٿو ته اهو ٿورو ساسدار هجي، جيتوڻيڪ اصل ترڪيب کي سُکڻ گهرجي بغير ڪنهن ساس جي 🙂

تجربن جو فن

مان انهن ماڻهن کي گهٽ ئي سمجهي سگهندو آهيان، جيڪي ترڪيبن کي اڻٽٽ هدايتون سمجهن ٿا. پچائڻ گهڻو وڌيڪ دلچسپ تڏهن بڻجي ٿو، جڏهن توهان سمجهو ٿا ته ڪنهن جزو کي ڇو استعمال ڪيو پيو وڃي، نه رڳو اهو ته ان مان ڪيترو وجهڻو آهي. جڏهن توهان مصالحن، ترشائي، گرمي ۽ بناوت جي اثرن کي سمجهي وٺو ٿا، ته تجربا ڪرڻ جوا…وڌيڪ پڙهو

نئون ترڪيب

چڱي چکن اسٽير-فري ٺاهڻ جو هڪ طريقو ڳولڻ جي ڪوشش ڪري رهيو هئس ۽ آخرڪار مون اهو حاصل ڪيو. ان ۾ شامل ڪيل مصالحن سان زبردست ذائقو آهي. ترميم: معاف ڪجو! هتي ترڪيب آهي! منهنجي معافي. مان هاڻي ان کي شيئر ڪندس. اهو 3-4 ماڻهن کي کائڻ لاءِ آهي. تقريباً 500g چکن 440g اڊون نوڊلز (ALDI تي خريد ڪري سگهو…( ترمیم ٿیل )وڌيڪ پڙهو

چکن انasal

هي ماري نيٽ ٿيل چکن سوڊا ۽ ليمو سان جڙي ۽ مصالحن سان گڏ آهي، جيڪو گرل يا فرائي ڪرڻ لاءِ سٺو آهي😋

کٹرنگ

شمالی ٹیکساس جاب کارپس ۾. هي اهو آهي جيڪو اسان گذريل ڀيري جي کٽرنگ مان ٺاهيو. پهرين سلائيڊ ۾ جيڪو آهي اهو چکن، چانور، ۽ مرچ، پياز سان گڏ سلاد جو هڪ طرف آهي. گاجر. ۽ ڪجهه گهر ۾ ٺاهيل رينچ ڊريسنگ جيڪا رينچ پيڪٽ يا اسٽور خريد ڪيل رينچ کان 10X بهتر آهي. چکن کي جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن سان مڪمل طور تي…وڌيڪ پڙهو

هڪ ٽڪرو 🍏 ٽورٽ

چڱو، جڏهن توهان هڪ رول تي آهيو، توهان کي شيون پچائڻ ۽ بڪنگ جاري رکڻ گهرجي سبب اهو آهي ته سيب 🍏 وڌيڪ پختا ٿي رهيا هئا. تنهنڪري هن آسان سيب جي ٽورٽ ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو. هي توهان جو عام ڪيڪ ناهي ۽ ٺاهڻ ۾ تمام آسان آهي. سيب، آٽو، انڊو، کنڊ. مصالحا. وِپ ٿيل ڪريم يا ونيلا آيس ڪريم سان پيش ڪريو.( ترمیم ٿیل )

چلو ناشتو ڪريون. ناشتو جسم لاءِ تمام اهم آهي.

چپڙي چانور کي چپڙي پٽين ۾ ٺهڪايو ويندو آهي، نمڪ سان ڇڑڪيو ويندو آهي، مصالحن سان سجايل انڊن جي مڪسچر سان برش ڪيو ويندو آهي، ۽ گهٽ گرمي تي گرل ڪيو ويندو آهي—جنهن جي نتيجي ۾ هڪ شاندار خوشبودار ۽ مزيدار مٺو حاصل ٿيندو آهي.

ترقي

جڏهن توهان ڪجهه ٺاهيندا آهيو ته توهان عام طور تي مختلف مصالحا شامل ڪندا آهيو ۽ اهو مڪمل طور تي ٺهڪندڙ آهي

فوڊ ڊائري # 565

اضافي گرم پيري پيري چکن تمل مصالحن سان ملندي 😅 آلو سان.

دوستن سان گڏ وقت گذارڻ

دوستن سان گڏجي ننڍين فتحن جو جشن ملائڻ ۾ سٺو محسوس ٿئي ٿو. سورج غروب ٿيڻ تي ساحل تي ويهڻ، هڪ ڪيمپ فائر جي چوڌاري گرم ٿيڻ، چنڊ جي روشني ۽ ستارن جي چادر سان گڏ جيڪي آسماني سپاهين وانگر ترتيب ڏنل آهن. خالي پيٽ ڀرڻ لاءِ کاڌو موجود آهي. ٿورو گوشت سادي مصالحن سان رات کي وڌيڪ خوبصورت بڻائي ٿو. خوش دل،…وڌيڪ پڙهو

DayZ حقيقي زندگي ۾

اڄ رات مان هلندو رهيو ۽ رات جو کاڌو خريد ڪرڻ وساري ويو. مضحکہ خیز طور تي مان DayZ کيڏي رهيو هئس ۽ محسوس ڪيو ته واقعي ۾ مون وٽ هڪ دال جو کانو موجود هو 🤣 ان ۾ ڪجهه مصالحا وجهي ڇڏيا ۽ اهو ٺيڪ هو پر خدا، هر دفعي جڏهن مان هن تصوير سان منهنجو سامو ٿيندو آهي، اهو مون کي کلائي ٿو. پڻ، گندگي جان بوجھ ڪري…وڌيڪ پڙهو

منهنجي گوبھی جو سوپ

مون کي ڪنهن به پنهنجي کاڌي جي تخليقون پوسٽ ڪرڻ ۾ ٿورو وقت ٿي ويو آهي، پر مون کي هي شيون پسند آهن... گوبھی جو سوپ، پر وڌيڪ هڪ جڑ سبزي جي ملاوٽ وانگر. گاجر، مولی، شلجم ۽ پارسنپ پڻ. ڇيڻڻ وارو چکن ۽ بروت، لہسن، هلدی، بالسامڪ سرکہ، لوڻ ۽ مرچ، اولڊ بي سیزننگ ۽ ٿورو ڪريول مصالحو سان ذائقو ڪيو ويو. خدمت…( ترمیم ٿیل )وڌيڪ پڙهو

کاڌي جو ڊائري # 576

گذريل رات جو جلد رات جو کاڌو... اضافي مصالحيدار پيري-پيري چکن (تمل طرز جي مصالحن سان) ۽ فرائز. مون کي تمام ٿڪ محسوس ٿي رهيو هو، مان 5 وڳي گهر آيو، 5:30 وڳي رات جو کاڌو کائو، ۽ 7:30 وڳي سمهڻ لڳو. هاڻي 4:30 صبح آهي ۽ مان سوچڻ ۾ آهيان ته لنچ لاءِ ڇا کائڻ گهرجي 🫠 ٻيو هڪ ڊگهو ڏينهن ٿيڻ وارو آهي.

مرغی جو سوپ 🍲

هي منهنجي پسنديده نسخو آهي! مصالحا برٿ کي گہرے سونهن ۽ واقعي مزيدار بڻائين ٿا 😋 بس مرچن سان محتاط رهو 🌶

فوڊ ڊائري #270

سُوڪيل بَسا فِلَٽ مصري مصالحن ۾ ۽ ليمون وِنيگريٽ ۾ فيٽا سلاد. #cooking

مصالحا

منهنجي ننڍي مصالحا جي ڀت، مون کي چوٿون گهرجي ڇو ته مون وٽ اڃا به هڪ ڪابينا ۾ گهڻا آهن 😅

اھو صرف روٽي آھي

مون رات جو آٹا تيار ڪيو ۽ ان ۾ مسالا شامل ڪيا جيئن پاپريڪا ۽ مرچ. منهنجي 🌶️ روٽي واقعي مزيدار ٿي وئي. نرم اندر ۽ کرسپي ڇلڪا. هي منهنجو 2nd ڀيرو روٽي ٺاهڻ آهي ۽ اهو مزيدار آهي!( ترمیم ٿیل )

اها بونليس سور جي پٽ جي بهترين حصو آهي

بس هڪ گروپ آلو، سور جو چربی ۽ مصالحا. اهو تمام آسان آهي، پر اهو توهان لاءِ سٺو نه ٿي سگهي 😅

گوشت جا گولے

گوشت جا گولے مصالحيدار مسالن سان گرل ڪيا ويا ۽ پوءِ تڪڙي ساس ۾ لٿا ويا.... 🥵🤤

بٽرنٽ اسڪواش بیک

چوڪيدار بٽرنٽ اسڪواش، نرم اطالوي ساسيج، اورزو، چکن بروٿ، بورسین پنير ۽ مصالحا. تمام خزاني جا ذائقو

فوڊ ڊائري # 588

اسٽيڪ ۽ گهر ۾ ٺهيل چپس. (ها، مون انهن کي "چپس" چيو ڇو ته اهي فرين کان وڌيڪ موٽا هئا.. پهريان آلو کي اُباليو، پوءِ انهن کي ڪٽيو، غير هموار 🥲، پوءِ ايئر فرائي ڪيو) مصالحا منهنجي عام کان مختلف آهن، ايترو مصالحيدار نه.( ترمیم ٿیل )

توا چکن

ذائقيدار توا چکن جيڪو مالدار مصالحن ۽ جڙي ٻوٽين سان پچايو ويو آهي، ان جي چمڪدار دلڪشي کي اجاگر ڪري ٿو. "هي صرف کاڌو ناهي... هر نوال ۾ هڪ اسٽريٽ-اسٽائل تجربو آهي!"

گرم شہد سور کا گوشت

هڪ ڪروڪ پوٽ "گرم شہد سور جو گوشت سبزين سان" ٺاهيو، مون کي ڪنهن به جڳهه تي ترڪيب نه ملي، ڇو ته مون هن وقت پاڻ ٺاهي. 🤭 هڪ سريچا شهد ۽ مختلف مصالحا استعمال ڪيا، اهو واقعي سٺو ٿيو.

مون لاءِ، چاءِ صرف هڪ گرم مشروب ناهي

اهو محبت سان ملائي ويل مصالحا آهي، هڪ کپ ۾ هڪ ننڍڙو سکون. صرف هڪ چسڪي سان اهو مٺو ٿي وڃي ٿو، جيئن ڪجهه جيڪو زندگي کي سست ڪرڻ ۽ لمحي کي نرم ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي. مان سوچڻ پسند ڪريان ٿو ته صرف پنهنجي آڱر کي چاءِ ۾ رکڻ سان اهو مٺو ٿي وڃي ٿو، جيئن اهو خيال ۽ ارادے ۽ محبت جو جواب ڏئي ٿو.

مرغی، گهرو ۽ ڊيپ فرائيڊ

توهان جي سچائي سان مساليدار، هتي ڪو تيار ٿيل مڪس نه آهي، اسان هن گهر ۾ پنهنجا مسالا ملائي رهيا آهيون.

چانور ٺاهي ڇڏيو آهي..

ڇا توهان ٻڌي سگهو ٿا ته مان بي صبر آهيان؟ (جڏهن مون وٽ هڪ خيال آهي. ڪجهه ماڻهن سان تمام صبر سان، بهرحال.) خیر، چانور کي مصالحن سان ٿورو خوشبودار بڻايو، ۽ ٿورو غير نمڪين مکھن سان نرم ڪيو (نمڪين هوندو ته سچ ۾ سٺو ٿيندو، پر هن وقت مون وٽ ناهي). هاڻي اهو سڀ پيڪ ٿيل آهي، مون هڪ انڊو اُباليو ۽ ان کي…وڌيڪ پڙهو

گرلڊ مارلن 🐟 حقيقي جيمباران مصالحن سان 🌶️

آزمائش ڪرڻ چاهيو ٿا؟

اڄ ڪم تي مان جيڪي ڪجهه تيار ڪيا

سياہ ماهي ماهي اواڪوڊو دھنيا ڪريم سان گڏ سيرانو مرچن جي ڪجهه مصالحن سان سفيد شراب جو پين ساس ۽ مکہ جو سالسا پرائم ريب جو پچائڻ جو طريقيڪار رير سان گڏ ڪريم ٿيل مکہ ۽ تليو برسلز 🤤🤤

Cheff Topalov

اڄ مون ڪجهه بڪ ٿيل آلو، گاجر ۽ ڪجهه باربيڪيو مصالحا سان گڏ ڪجهه بطخ جي گوشت ٺاهيو، اهو زبردست هو! 🦆

رات جو ماني پچائڻ

هوا ۾ پچيل چکن جنهن ۾ الماري ۾ موجود ڪنهن به مصالحو سان گڏ بوڪ چوئي ۽ چانور. سادو پر سڀ ڪجهه سٺو آيو 😋

نئون سال

مون کي اميد آهي ته هر ڪنهن جو نئون سال زندگي جي سڀني مصالحن ۽ ذائقن سان ڀرپور هجي! توهان کي جيڪو ڳولي رهيا آهيو اهو ملي وڃي 🥰

چکن شرمپ الفریڈو روٹینی

اڄ رات جو رات جو کاڌو! هي ڪجهه ڊالر اسٽور الفريڊو سان ٺهيل آهي جيڪو موزاريلا، پارم، مصالحا، ڪٽيل ڳاڙهين مرچ، چکن ۽ شرمپ سان ملايو ويو آهي!

کاڌي جو ڊائري #716

سڀني کاڌن کي هڪ ئي وقت تي پچائڻ آسان آهي.. مون گڏجي ناشتو ۽ دوپہر جو کاڌو ڪيو، ۽ رات جو کاڌو بعد ۾ رکيو. اهو تمام گهڻو کاڌو آهي، تنهنڪري جيڪڏهن مان بک محسوس نه ڪيان، ته مان اهو سڀاڻي کائيندس. ناشتو: يوناني دہي، اسٽرابيري، چيا جا ٻج. دوپہر جو کاڌو: سلاد - ٽونا، ٽماٽو، کير، فيٽا، انڊو، ۽…وڌيڪ پڙهو

مون کي رات جي ماني لاءِ مکھن وارو چکن پچائڻو آهي ۽ مان مصالحن کان خالي آهيان. مون کي حيرت آهي ته ڇا مان گرم مصالحو جي متبادل طور ڪاري پائوڊر استعمال ڪري سگهان ٿو؟ 😅