Bulshada Boudin
Bulshada boudin, sheekaysiga, iyo doodda.
1 KA MID AH NAFLEYAASHA
DHAMAAN
boudin
Dad Cusub La Kulan
SOO DEJINTA
Bulshada boudin, sheekaysiga, iyo doodda.
1 KA MID AH NAFLEYAASHA
DHAMAAN
boudin
Dad Cusub La Kulan
SOO DEJINTA
Wali wax qoraal ah malaha!
Boostooyinka La Xiriira
Waxay qaadatay waqti dheer in aan tijaabiyo kuwaan. Ninka had iyo jeer wuu ka dhammaadaa. Ma sugi karo ilaa uu ii diro amarkayga.

Waxaan ku duubay bacon, waxaan buuxiyay godka Louisiana boudin, waxaanan ku dhoobay subag 15 daqiiqo kasta, waxay ahayd mid fiican, waxaan ku riday po' boy oo leh caano, suugo remoulade ah oo la sameeyay guriga, iyo xitaa, waxay ahayd hab cajiib ah oo aan saaxiibkayga ugu fiican ugu dirayo ciidanka.( waa la wax ka bedelay )





Waxaan karisay gator buuxa oo lagu buuxiyay boudin, lagu duubay bacon ka applewood ah oo la mariyay subag la smoke gareeyay 15 daqiiqo kasta, dabcan waxaa lagu daray dhir udgoon oo Cajun ah oo aan guriga ku sameeyay lol, waxaan jaray oo ku riday qaar ka mid ah po' boys oo leh suugo remoulade ah oo…akhri wax dheeraad ah





Waxaan karisay gator buuxda oo lagu buuxiyey boudin, lagu duubay bacon ka applewood ah oo la mariyey subag la smoke gareeyey 15 daqiiqo kasta, dabcan waxaa lagu daray dhir udgoon Cajun ah oo la sameeyey lol, waxaan jaray oo ku riday qaar ka mid ah po' boys oo leh suugo remoulade ah oo la sameeyey…akhri wax dheeraad ah






Boudin iyo cracklins

6lbs Kielbasa, 20lbs digaag afar, 3lbs boudin, 21 dhagax corn ah oo loogu talagalay Corn Ribs, 5lbs tufaax la dubay, 8lbs 1/4lb Hotdogs, 5lbs saladh kaaroot ah, 5qts digir whiskey ah, dhammaan la dubay in ka badan 10 saacadood. Sidaas ayaan u muujinayaa jacaylkayga… oh iyo bixinta rubbada cagaha…akhri wax dheeraad ah









Iyada oo ay la socoto soodhaha cad (boudin) iyo basal. Waqooyiga Faransiiska caadi ahaan xilliga jiilaalka.
