Flour Komuniteti

ragout

Çfarë emri ka kjo ushqim në vendin tuaj? Unë e quaj risoles ragout. Është e mbushur me vezë, pulë/mish viçi, karota, patate, miell dhe qumësht. Është e mbuluar me bukë të grirë para skuqjes, duke e lënë të butë brenda.

Diçka e lehtë dhe e shijshme

Sezoni i mollëve. Është këtu! Kisha një recetë për tortat më të lehta me mollë. Dhe është shumë e shijshme. Mund ta bëj kur të ndjehem më mirë Mollë të prera, margarinë të shkrirë, miell, lugë gjelle. Mbulo mollët me margarinë të shkrirë dhe miellin. Kanellë Rregullo në enë për pjekje Veze,… lexo më shumë

O shiko, po luante në miell përsëri

Si e përgatisni pataten në vendin tuaj?

Ne kemi disa pjata me patate në Letoni, e preferuara ime janë pancakes me patate. Përbërësit: 5 patate mesatare 1 qepë e vogël 1 vezë 2–3 lugë miell ½ lugë çaji kripë Piper i zi, sipas shijes Vaj per gatim, për skuqje Krem i thartë, për shërbim Metoda: 1. Qëroni patatet dhe qepën dhe… lexo më shumë

Një copë 🍏 Torte

Mirë, njëherë që je në rrugë, duhet të vazhdosh të gatuash dhe të piqesh gjëra. Arsyeja pse bëra Të Pjeshkat 🍏 ishte se po bëheshin shumë të pjekura. Pra, vendosa të bëj këtë torte të lehtë me mollë. Nuk është torta jote tipike dhe është kaq e lehtë për t'u bërë. Mollë, miell, vezë, sheqer.… (edituar) lexo më shumë

Patate këtu dhe atje

Në të kaluarën bleva një çantë të vogël. Por dikush mori çantën më të madhe. Problemi është se duken se prishen shpejt Prandaj i vendosa jashtë në një kovë. Ok, çfarë të bëj patate të skuqura, jo patate të prera, po po. Nuk i kam bërë kurrë më parë dhe me të vërtetë janë shumë të thjeshta. Bëra… lexo më shumë

Bara Proteine Vegane

Po përgatitem të bëj disa bara proteine me pluhur vanilje franceze me copa çokollate që duken si biskota, por pa miell ose sheqer të shtuar.

Ok! Më dëgjo! Burrito për mëngjes!

Sausage me gjeldeti e mbushur me shurup mapel dhe omletë me djathë e mbështjellë në një tortilla mielli dhe e pjekur në gjalpë dhe salsa markë hot pace (kënaqësi e fajshme e imja) dhe duhet të jetë e ftohtë. E ngrohtë dhe e ftohtë luajnë mirë së bashku dhe një prekje me pluhur chili në vezë… lexo më shumë

Receta e bukur

🍥 Rrotull Zvicerane e Shijshme me 5 Përbërës ✅ Për Biskotën: · Quell 🥛 · Vezë 🥚 · Miell 🌾 · Një majë kripe 🧂 · Pak sodë buke + lëng limoni ✨ ✅ Për Kremin: · Të bardhën e vezës + sheqer + një pikë lëng limoni 🍋 ✅ Metoda: 1. Ndani brumin dhe ngjyroseni me ngjyrë ushqimore. 2. Vizato… lexo më shumë

😋

Tiramisu është gjëja më e mirë ndonjëherë (kjo është një lloj versioni më të shëndetshëm, nëse kjo ekziston është pa sheqer dhe biskota e bërë nga mielli i grurit të avenës)

Supë me pulë dhe spinaq e kremozë e Kyla-s

Receta është, Pulë e gatuar Bacon 32 oz krem i rëndë Dy kupa fasule (çdo lloj. Unë përdora të bardha dhe pinto) Një qese 10 oz spinaq 2 kanaçe 10 oz domate të pjekura me zjarr me speca 16 oz lëng pule Hudhër Majdanoz Kripë Piper 1 paketë 8 oz krem djathi. Disa grushta djathë cheddar të grirë Dhe… lexo më shumë

😋

Mund të bësh gjithçka me pluhur proteine Ky është një "fals" kinder pingui sipas recetës dhe ndjesh njësoj si ai! Dhe sigurisht pa sheqer dhe pa miell🙂‍↕️

Pule e skuqur me erëza

Sapo e pata me oriz të bardhë dhe supë për drekë sot. Shumë e shijshme! Përzierje: Hudhër, xhenxhefil, qepë e vogël, limon, fara koriandri, anis, ujë Pastaj vendosni gjithçka në një tas dhe shtoni: Pluhur kurkume, pluhur kari, kripë, pluhur erëzash, pluhur djegës dhe miell misri ose miell… (edituar) lexo më shumë

Pse të gjithë e dinë si të gatuajnë pulën kështu, dhe jo unë 😤😭😕☹️

Unë bëj të njëjtin hap që bën nëna ime dhe vëllai kur gatuajnë dhe pula ime nuk duket e njëjtë, lëkura e miellit pothuajse zhduket plotësisht gjatë gatimit në vaj dhe rezultatet që kam janë një lëkurë shumë e hollë, pothuajse pa miell. E vendos pulën në vezë dhe pastaj në miell dhe pastaj në vajin… lexo më shumë

Eksperimentimi

Bëra makarona me kungull. Është një punë në progres, do të doja të provonja përsëri. Duhej të kisha kaluar pluhurin e panxharit më parë, por të paktën struktura e shell-it nuk vuajti. Përbërësit: Shells me Shije Kungulli 100 g miell bajameje super të imët 100 g sheqer pluhur 70 g të bardha… lexo më shumë

Vezë Scotch

Nuk vij këtu shumë shpesh tani, por duhej ta ndaja këtë! Fillimisht kisha për të bërë vezë të mbushura, por ato nuk u ngurtësuan... kështu që u ktheva dhe bëra vezë Scotch për herë të parë. ​E sigurt të them se ishte një fitore totale! Zëvendësova breadcrumbs me chicharrones të thërmuara, përdora… lexo më shumë

Pankekë me Ricotta dhe Boronica

Përgatita Pankekët e mia me Djathë Ricotta, Boronica dhe Limon. 11 njerëz hanë dhe bëra 40 porcione sonte. Tani ndihem si fëmija me boronica nga Willy Wonka 🤤 Përbërësit 32 oz Ricotta 6 kupa miell 2.5 kupa qumësht të plotë (shtoni pak nëse është shumë e trashë, por jo e lëngshme, dëshironi që të… (edituar) lexo më shumë

Buka e thekruar me sourdough e bërë në shtëpi

30% miell thekre të plotë, 70% miell Manitoba; - 70% hidratim, e ftohtë për 15 orë para pjekjes...

Mirë se vini në kuzhinën e Exi's 🍳 🍗 🥦😊

Dhe sot më në fund e bëra!!! Më në fund e di si të gatuaj pulë të skuqur. Më duhet vetëm të punoj mbi erëzat; kjo është në listën time. Madje bëra një biskotë gjigante me miellin e mbetur 😂 sepse nuk po shpenzojmë para 💵, jo jo 😌. Për më tepër, rrallë ha ushqim të skuqur (kam parasysh në shumë… lexo më shumë

🫠

Sot pashë… jo sepse isha i uritur, por sepse duket se mielli dhe copat e çokollatës janë më të mira për të rregulluar vendimet e këqija sesa mesazhet ndonjëherë do të jenë. Nëse më sheh në kuzhinë, merre punën tënde. Unë jam këtu duke e kthyer “pse e kam pranuar atë?” në muffins. Epoka e shërimit… lexo më shumë

🧀

Wafers me djathë😋 me tërshërë dhe miell tërshëre, e di për shëndetin

Tortë Budnt pa Gluten

Kësaj here bëra një tortë Budnt pa gluten! (Babi im nuk mund të ketë gluten dhe doja që ai ta provonte pasi dita e baballarëve po afron) E bëra gjysmë nga imagjinata dhe gjysmë duke u përpjekur të kopjoj disa gjëra nga një tjetër, duhej të bëja 2 pasi e para doli pak e thatë 🤭 mielli për torta pa… lexo më shumë

Bëra një cobbler me rulë me pesha dhe kanellë të kthyer përmbys

2 pesha të verdha 1/4 c sheqer kaf 2 tbsp kanellë 2 kontejnerë rulash me kanellë të ftohtë 1/2 c miell të zakonshëm 1/3 c sheqer kaf 1/3 c sheqer të bardhë 2 tbsp kanellë 1/4 c gjalpë të shkrirë me kripë Akullore vanilje Hiqni farat e peshave me pincë me majë të ngushtë. Qëroni dhe priteni peshat… (edituar) lexo më shumë

Pankekët ugandeze të quajtur lokalisht “kabalagala” për shkak të ëmbëlsisë së tyre.

Të bëra vetëm nga banane të vogla të ëmbla të verdha dhe miell kasave. Snack 100% pa gluten.

Cheff Topalov

Nuk merrem me pjekjen e kekëve me djathë, por sot provova këtë recetë nga Gordon Ramsey. Ka 3 vezë 600 gram Philadelfia 300 gram Raspberries Lëkurë limoni 160 gram sheqer 3 lugë gjelle miell Dhe mbulo panin me gjalpë para se ta piqni.

Buchi ☺

Jiandui ose topat e susamit janë një lloj petulle kineze të skuqur të bërë nga mielli i orizit glutinoz.

pule me miell krispy

Më pëlqen shumë të gatuaj, dhe kjo është pjatë e shumëta që kam gatuar, më vjen keq kuzhina ime është pak e çrregullt dhe duket pak e ndotur, sepse nëse përqendrohem në gatim nuk mund të përqendrohem në asgjë tjetër 🙂‍↕️

Eksperti i tacos, dashnor, ejani këtu 🤣🤣

Debati mbi ushqimin: A je në ekipin e tortilave të buta me miell apo të atyre të forta dhe krokante për tacos?

Një burger...

Pate viçi me kripë dhe piper, perime të përziera, salcë të ëmbël me djegie, djathë dhe pulë BBQ të gatuar ngadalë. Unë gjithashtu bëra bukët, sepse bukët që bleva u prishën... Kështu që bëra brum pa majasë, dhe e përdora atë për bukë. (Duket thjesht, miell dhe ujë të ngrohtë... Sa më bazike që… lexo më shumë

Tortë me banane dhe çokollatë

Provova ta bëj me miell të avenave. Tekstura u bë pak e ngjashme me gërryerjen .. përveç kësaj, kjo është hera ime e parë që piqem me frizer ajri dhe nuk është keq 🤣

Cekodok Pisang 🇲🇾

Cekodok Pisang - topa banane të skuqura thellë . Thjesht duhet të shtypni bananet, të shtoni miell, sheqer, një majë kripe dhe sodë buke dhe tadaaaa një jashtësi krokante me një brendësi të butë dhe të ëmbël janë gati për t'u shërbyer . Ato janë një trajtim popullor për çaj, shpesh shërbehen të… lexo më shumë

Duke provuar diçka të re

Mendova të provoj të bëj tortilla. Gjeta një recetë online, vërtet nuk ka shumë në to, vetëm miell, ujë dhe pak kripë. Dukej si një ide e mirë. Diçka e ngjashme me krepat. Hmm, çfarë kaq kaotike!! Nuk kam idenë pse?? Kam bërë disa më parë, gjëja e vetme ndryshe ishte që receta thoshte të përdorja… lexo më shumë

Legjenda e Cookies

Mielli i grurit u nis në një udhëtim për të gjetur sheqerin dhe kripën. Ajo që nuk priste ishte se gjalpi fisnik do të kishte një pëlqim kaq të madh për ta. Sheqeri kishte vuajtur pak ndërsa ishte maceruar me lëkurën e portokallit të ëmbël dhe me arrën e muskatit. Gjalpi i varfër ishte ngrohur aq… lexo më shumë

Llojet e bukës

1. NAAN (Bukë e butë indiane) Përbërësit • 2 filxhanë miell të zakonshëm • 1/2 filxhani kos • 2 lugë çaji maja e menjëhershme • 1 lugë çaji sheqer • 1/2 lugë çaji kripë • 2 lugë gjelle vaj • Ujë të ngrohtë (sipër nevojës) Udhëzimet 1. Në një tas, përzieni miellin, majanë, sheqerin dhe… lexo më shumë

Sfidat e Pashkës

Një nga sfidat e Pashkës është që nuk duhet të përdoret miell. Pra, duhet të përdor imagjinatën time më shumë se zakonisht. Këtu janë muffins me patate, të mbushura me kërpudha të skuqura dhe qepë.

Kujdesi për veten

Kam përqendruar vëmendjen te mendja dhe trupi im. Kam filluar të bëj videot e vjetra p90x nga mërzia e pilatesit dhe jogës që zakonisht bëj, dhe po qëndroj larg qumështit, miellit të bardhë dhe sheqernave të shtuar. Kam qarë ndërsa lotët dalin në vend që t'i shtyp prapa. Ushtrimi më ndihmon me… lexo më shumë

Pankake me protein për ditën e pushimit

Mjalti, luleshtrydhet, jogurti grek, pluhuri i proteinës (luleshtrydhe dhe krem për mua) të përziera me miellin tuaj, vezët dhe qumështin e gjysmë të skremuar (...kishte si 4 të tjera... ato nuk arritën në pjatë 👀)

Rrotullat e ditëlindjes së mamit me pesha

miell buke, qumësht, maja, pesha të freskëta, gjalpë

Bakso ✨

Është si qofte, por pak e ngjashme, sepse është bërë nga mishi i grirë i viçit i përzier me miell tapioke dhe erëza. (edituar)