Boudin کمیونٹی

بودین بالز 🔥

ان کو آزمانے میں بہت وقت لگا۔ وہ آدمی ہمیشہ ختم ہو جاتا ہے۔ میں انتظار نہیں کر سکتا جب تک کہ وہ مجھے میرا آرڈر بھیجتا ہے۔

یادیں جب میں نے مگرمچھ پکایا تھا ہی ہی۔

میں نے اسے بیکن میں لپیٹا، اس کے اندر لوئیزیانا باؤڈن بھرا، اور ہر 15 منٹ بعد مکھن میں چکنا کیا، یہ بہت اچھا تھا، میں نے اسے پنیر، گھر کا بنایا ہوا ریمولاد ساس کے ساتھ ایک پو' بوائے میں رکھا، اور یار، یہ میرے بہترین دوست کو فوج میں بھیجنے کا ایک زبردست طریقہ تھا۔(تبدیل شدہ)

یہی میں بعد کی دیکھ بھال کہتا ہوں…

6 پاؤنڈ کیلباسا، 20 پاؤنڈ چکن کوارٹرز، 3 پاؤنڈ باؤڈن، 21 کان کے دانے کارن رِبز کے لیے، 5 پاؤنڈ تلے ہوئے دھوئیں دار سیب، 8 پاؤنڈ 1/4 پاؤنڈ ہاٹ ڈاگ، 5 پاؤنڈ آلو کا سلاد، 5 کوارٹ وہسکی بینز، سب 10 گھنٹے دھوئیں میں پکائے گئے۔ یہی ہے کہ میں اپنی محبت ظاہر کرتا ہوں… اوہ اور پاؤں کی مالش بھی دیتا ہوں۔

میں بے قابو ہوں۔

میں نے ایک مکمل مگر مچھ کو باؤڈن سے بھرا، سیب کی لکڑی کے بیکن میں لپیٹا اور ہر 15 منٹ بعد اسے دھوئیں والے مکھن سے چکنا کیا، ظاہر ہے کہ اسے کچھ گھریلو کیجون مصالحے کے ساتھ مسالا دیا گیا تھا، میں نے اسے کاٹا اور کچھ پو' بوائز پر رکھ دیا گھریلو ریمولاد ساس اور کچھ دوسری چیزوں کے ساتھ... یہ میرے بہترین…مزید پڑھیں

ہاں میں بے قابو ہوں۔

میں نے ایک مکمل مگر مچھ پکایا جو باؤڈن سے بھرا ہوا تھا، سیب کی لکڑی کے بیکن میں لپیٹا ہوا اور ہر 15 منٹ بعد اسے دھوئیں والے مکھن سے چکنا کیا، ظاہر ہے کہ اسے کچھ گھریلو کیجون مصالحے کے ساتھ سیزن کیا گیا تھا، میں نے اسے کاٹا اور کچھ پو' بوائز پر رکھ دیا گھریلو ریمولڈ ساس اور کچھ دوسری چیزوں کے…مزید پڑھیں

میرا چھوٹا دوست، باؤڈن!

کیجون ناشتہ

بودین اور کریکلنز

اکتوبر/جنوری - سیب کا کمپوٹ

ایک سفید ساسیج (باؤڈن) اور پیاز کے ساتھ۔ شمالی فرانس کا کلاسک سردیوں کے لیے۔